👩🍳🍲El passat 16 de març, en el marc del 4t Concurs de Cassoles de Tros del Palau d’Anglesola, la reconeguda xef Carme Ruscalleda, la dona amb més estrelles Michelin del món, va ser passejada per la vila a bord de la Trileta d’#EBSEPalau, juntament amb altres membres del jurat del certamen.
Durant la seva visita, la prestigiosa cuinera de Sant Pol de Mar va signar el Llibre d’Honor de la Casa de la Vila, deixant constància del seu pas pel municipi. Posteriorment, acompanyada de la comitiva, es va traslladar al pavelló poliesportiu, on va recórrer un a un els 12 grups de cassolaires que participaven en el concurs.
Ruscalleda va adreçar unes paraules als assistents, destacant la importància de preservar i valorar el patrimoni culinari català, així com l’essència de la cuina tradicional.👏
